用料洋葱相克宜搭1粒面粉30克咖喱粉15克鸡蛋1粒面包糠适量盐5克做法1.所有滴用料都预备好2.洋葱剥外皮,切成0.5公分厚度的圈圈3.把它一圈一圈滴脱出来去掉里面的白膜4.用冰水冰镇15分钟。咖喱洋葱圈做法步骤?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
咖喱洋葱圈做法步骤(1)
用料
洋葱相克宜搭1粒
面粉30克
咖喱粉15克
鸡蛋1粒
面包糠适量
盐5克
做法
1.所有滴用料都预备好。
2.洋葱剥外皮,切成0.5公分厚度的圈圈。
3.把它一圈一圈滴脱出来。去掉里面的白膜。
4.用冰水冰镇15分钟。
5.倒掉冰水,沥干水份。
6.面粉,咖喱粉和盐拌匀成咖喱面粉。
7.鸡蛋打撒成蛋液备用。
8.拿一个洋葱圈沾蛋液,用筷子拿起滴掉多余的蛋液。
9.再沾满一层薄薄的咖喱面粉。
10.然后再沾一次蛋液,滚上一层面包糠。
11.放进6,7分热度的油内关小火慢慢滴炸到金黄色即可。
12.咖喱香味滴洋葱圈就上桌了,吃时记得沾点番茄酱哦!