用料鸡蛋三个，黄糖两条（根据口味调整），清水适量，保鲜膜一个做法步骤：步骤 1两鸡蛋去壳，顺同一方向打烂搅拌成鸡蛋液步骤 2鸡蛋液用漏勺滤网隔渣、隔气泡步骤 3制作黄糖水，黄糖加热水融合而成注意。黄糖蒸蛋做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
黄糖蒸蛋做法(1)
用料
鸡蛋三个，黄糖两条（根据口味调整），清水适量，保鲜膜一个
做法步骤：
步骤 1
两鸡蛋去壳，顺同一方向打烂搅拌成鸡蛋液。
步骤 2
鸡蛋液用漏勺滤网隔渣、隔气泡。
步骤 3
制作黄糖水，黄糖加热水融合而成。
注意：鸡蛋液与黄糖水的比例是1比2。
比如：一汤勺鸡蛋液就要两汤勺黄糖水。
步骤 4
等黄糖水降温放凉。
步骤 5
把凉后的黄糖水加入鸡蛋液中（可以给几滴花生油去哦）顺同一方向搅拌。
步骤 6
分碗装上，这里大概两碗的量。
步骤 7
盖上保鲜膜，并用牙签戳几个小口。
步骤 8
放上蒸笼铁架上中大火蒸15-20分钟
黄糖蒸蛋做法(2)
主料
鸡蛋一个
辅料
黄糖15克
黄糖蒸鸡蛋的做法步骤
1.准备食材，鸡蛋打入碗中，不用搅拌。
2.倒入红糖。（可随个人喜好适量添加）
3.放入蒸锅，盖上锅盖，隔水蒸熟即可。（鸡蛋碗不用盖盖子）蒸好后趁热吃。
4.成品，对感冒咳嗽很有缓解作用。
5.鸡蛋很好吃哦~~~
6.成品。
黄糖蒸蛋做法(3)
先打鸡蛋，记住不要把黄打破，打好之后，就用一根筷子把黄刺破，一下就行啦。
之后就烧油，油要多。等油沸腾之后，就把鸡蛋慢慢倒进油里，一下子就熟了。这是鸡蛋是形成一大块的。捞起来，用到把成块的鸡蛋切成一小块，放在碟子里。之前可以把黄糖煮熔化。最好把熔化的黄糖慢慢洒在鸡蛋上。这样一道佳肴就成功了。
黄糖蒸蛋做法(4)
1. 鸡蛋打匀，加入等量温水和适量黄糖，搅拌均匀
2. 用勺子把蛋浆上的泡泡剽走，用小碟子把碗盖上准备蒸
3. 锅里放水烧开以后，转小火开始下锅蒸，十分钟搞掂
