准备好食材:冷水 1汤勺、 鸡蛋 1个 、 红枣 9颗 、 冰糖粉或红糖 1小勺碗底放少量冷水,打入鸡蛋,红枣建议切开四瓣,撒上糖粉冷水上锅,隔水蒸20分钟左右,美味即成1.锅内倒油烧温,分。红糖蒸荷包蛋的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

红糖蒸荷包蛋的做法(1)

红糖蒸荷包蛋的做法(1)

准备好食材:冷水 1汤勺、 鸡蛋 1个 、 红枣 9颗 、 冰糖粉或红糖 1小勺。碗底放少量冷水,打入鸡蛋,红枣建议切开四瓣,撒上糖粉冷水上锅,隔水蒸20分钟左右,美味即成。

红糖蒸荷包蛋的做法(2)

红糖蒸荷包蛋的做法(2)

1.锅内倒油烧温,分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用。

2.碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁。

3.锅内倒油烧热,放葱姜末炒香,倒入糖汁煮沸。

4.排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟。

5.然后转用大火把汁收浓,最后加些盐和鸡精即可。

红糖蒸荷包蛋的做法(3)

红糖蒸荷包蛋的做法(3)

锅里兑水烧开打鸡蛋放红糖

红糖蒸荷包蛋的做法(4)

红糖蒸荷包蛋的做法(4)

1、取适量的清水,开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋;

2、.待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖;

3、.加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤即可食用;

4、如果怕有其它的味道,可加入两片姜片。