1清水煮沸2倒入年糕,大火煮2分钟3起锅烧油,倒入里脊肉炒至变色4倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉翻炒均匀5倒入煮好的年糕,翻炒均匀即可出锅1.将年糕水中浸泡备用2.切洋葱备用3.胡。家常炒年糕怎么做啊?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

家常炒年糕怎么做啊(1)

家常炒年糕怎么做啊(1)

1清水煮沸。

2倒入年糕,大火煮2分钟。

3起锅烧油,倒入里脊肉炒至变色。

4倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉翻炒均匀。

5倒入煮好的年糕,翻炒均匀即可出锅。

家常炒年糕怎么做啊(2)

家常炒年糕怎么做啊(2)

1.将年糕水中浸泡备用。

2.切洋葱备用。

3.胡萝卜切片备用。

4.挤蒜蓉备用。

5.切大葱备用。

6.将鱼片切三角备用。

7.锅中烧油放入洋葱爆香。

8.倒入年糕和蒜蓉翻炒10分钟。

9.倒入胡萝卜鱼片和辣椒粉翻炒均匀。

10.加入3勺糖翻炒均匀。

11.加入360ml水和3勺豉油翻炒。

12. 倒入切好的大葱翻炒均匀盛出即可。

13.这样美味的炒年糕就好了。

家常炒年糕怎么做啊(3)

家常炒年糕怎么做啊(3)

倒入配菜炒匀后放入年糕翻炒均匀,放入鸡蛋,加盐,鸡精,十三香,生抽两勺,辣椒面适量

热锅入油,放入蒜末炒香,加入火腿翻炒均匀,放入青菜炒软,接着倒入年糕和鸡蛋。