1.空心菜摘好后洗净，沥干水分备用2.大蒜切片，干辣椒剪成小段3.锅中放入适量油，烧至油温7成热，放入蒜片、干辣椒段炒香后，放入空心菜快速翻炒，空心菜超软后，放入盐、鸡精调味即可出锅主料空。素炒空心菜怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
素炒空心菜怎么做(1)
1.
空心菜摘好后洗净，沥干水分备用。
2.
大蒜切片，干辣椒剪成小段。
3.
锅中放入适量油，烧至油温7成热，放入蒜片、干辣椒段炒香后，放入空心菜快速翻炒，空心菜超软后，放入盐、鸡精调味即可出锅。
素炒空心菜怎么做(2)
主料
空心菜杆 青椒
辅料
盐
素炒空心菜杆的做法步骤
1. 把锅烧热，放空心菜杆进去，炒成半生不熟的样子！
2. 把空心菜放在一边，放油，加热放青椒，然后混在一起炒。
3. 熟了之后加盐，出锅！很简单！
