饺子皮的做法的做法 用温水把面粉和成团,放到一边用布盖着醒个十五分钟,后和光滑,压中间从压中间,从中压透,拉揉成圆绳型切断后揉到2.5厘米左右粗细后切成一个个长2.5厘米撒上面粉,再一个个压扁再擀成。饺子皮的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
饺子皮的做法(1)
饺子皮的做法的做法
用温水把面粉和成团,放到一边用布盖着醒个十五分钟,后和光滑,压中间从
压中间,从中压透,拉揉成圆绳型
切断后揉到2.5厘米左右粗细
后切成一个个长2.5厘米
撒上面粉,再一个个压扁
再擀成圆皮就OK
小贴士
儿时妈妈教的 面粉加水,拌成絮状,然后揉成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)