鸡中翅 (6只)糯米 (适量)料酒 适量姜 适量葱 适量糖 适量生抽 适量盐 适量先准备好糯米,洗干净,放水浸泡半小时把浸泡糯米的水倒掉,糯米稍晾干,倒少许生抽放一小时备用,让糯米入味(喜欢清淡口味。江米鸡翅家常做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

江米鸡翅家常做法(1)

江米鸡翅家常做法(1)

鸡中翅 (6只)

糯米 (适量)

料酒 适量

姜 适量

葱 适量

糖 适量

生抽 适量

盐 适量

先准备好糯米,洗干净,放水浸泡半小时

把浸泡糯米的水倒掉,糯米稍晾干,倒少许生抽放一小时备用,让糯米入味。(喜欢清淡口味的也以不用生抽,这样蒸出来的糯米是白色,也很好吃)

鸡翅洗干净,每个鸡翅划二刀,放少许料酒、葱姜、盐、糖、鸡精腌制一小时。(可以晚上腌好,第二天做更入味)

把腌制好的鸡翅沾上糯米放在盘中。锅里放水烧开,把鸡翅放进锅内大火蒸15分钟

蒸熟了,可以关火出锅;