10分钟左右若蒸一整只的波士顿龙虾，大火大概10分钟就可以了，需要注意的是要等水开了后再放入龙虾，避免龙虾肉受热过久而影响口感，而若把波士顿龙虾切开后再整，时间也是10分钟左右，不能够蒸太久，不然会。清蒸波士顿龙虾多久？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
清蒸波士顿龙虾多久(1)
10分钟左右。若蒸一整只的波士顿龙虾，大火大概10分钟就可以了，需要注意的是要等水开了后再放入龙虾，避免龙虾肉受热过久而影响口感，而若把波士顿龙虾切开后再整，时间也是10分钟左右，不能够蒸太久，不然会影响肉质口感。
清蒸波士顿龙虾多久(2)
需要蒸十分钟
— 食材清单 —
主料:波士顿龙虾1只(约4斤)
辅料:小葱1颗，大蒜数瓣，姜20g，料酒30ml，蚝油适量，盐少许，酱油适量
— 烹饪步骤 —
1· 清洗好大龙虾
2· 切小块
3· 盘底铺上粉丝，摆好龙虾，浇上蒜蓉汁，加少许料酒
4· 大蒜和姜切末，上热锅炒熟加蚝油盐酱油调味，然后浇在龙虾上
5· 水大火煮开蒸10分钟即可
清蒸波士顿龙虾多久(3)
10分钟
主料：冻波士顿龙虾12只、口蘑100g、洋葱14个、大蒜1瓣 辅料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶勺、盐1.5g、黄油20g、淡奶油200ml、芝士丝80g
清蒸波士顿龙虾多久(4)
波士顿龙虾开背后带壳放蒸锅里水开后清蒸十五分钟左右就差不多了，蒸时间少的话肉还是半生不熟的，蒸的时间长了虾肉没那么嫩滑而且鲜甜口感也会流失。蒸龙虾之前记得要先放尿，这样蒸出来的虾肉才是鲜甜的口感，不然带尿龙虾蒸出来一股腥臭味影响食用。
清蒸波士顿龙虾多久(5)
视情况而定。如果整只大波龙清蒸，以500克的大波龙为例，要蒸10分钟，每增加100克就要多蒸2分钟。如果把大波龙改刀后再蒸，会熟得快一些。
1.在清蒸大波龙之前要先将大波龙排尿
2.头和尾部用刀切开，头部的肉可以用水冲洗干净，把黄色的部分去除，再将身子切成块
3.放入蚝油、料酒、盐等调味，再放入锅中蒸熟即可。
