1、腊肉炒前先煮20-30分钟2、腊肉在食用前务必要用水清洗干净,洗去表面的污渍,由于腊肉很咸,所以在食用前先用水煮煮或蒸半小时3、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗,也可以将皮表面。腊肉炒之前需要煮多长时间?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

腊肉炒之前需要煮多长时间(1)

腊肉炒之前需要煮多长时间(1)

1、腊肉炒前先煮20-30分钟。

2、腊肉在食用前务必要用水清洗干净,洗去表面的污渍,由于腊肉很咸,所以在食用前先用水煮煮或蒸半小时。

3、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗,也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净。放到热水中泡软,处理干净后想怎么吃就怎么吃了。

腊肉炒之前需要煮多长时间(2)

腊肉炒之前需要煮多长时间(2)

高压锅15分钟左右。气阀排气计时,普通锅50分钟左右。不管用什么锅,煮之前最好都要提前泡一天左右,腊肉一般比较干、比较咸,泡一下可以去掉一些盐份,泡软一些口感好。

腊肉炒之前需要煮多长时间(3)

腊肉炒之前需要煮多长时间(3)

腊肉炒之前要煮30分钟到40分钟看块儿的大小。