猪脊上的那块肉具体部位要根据猪扒的做法而略有不同猪的里脊肉脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐，可以煎出来瘦肉和肥肉兼而有之的部位，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香哦~~。猪扒是猪的哪个部位？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
猪扒是猪的哪个部位(1)
猪脊上的那块肉。具体部位要根据猪扒的做法而略有不同。猪的里脊肉脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐，可以煎出来。
瘦肉和肥肉兼而有之的部位，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香哦~~
猪扒是猪的哪个部位(2)
猪扒是猪的背脊部分，也就是里脊部分。把里脊切成手指厚的片，就叫猪扒。一般猪扒用来油炸，配上咖喱酱和米饭，就是咖喱猪扒饭。
