用料1(烫种)高筋面粉50克开水60克砂糖5克用料2高筋面粉400克烫种100克砂糖70克盐8克鸡蛋50克酵母5克牛奶250克±淡奶油25克黄油50克烫种吐司面包的做法烫种：将高筋面粉和砂糖搅拌均加入。淡奶油面包怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
淡奶油面包怎么做(1)
用料1(烫种)
高筋面粉50克
开水60克
砂糖5克
用料2
高筋面粉400克
烫种100克
砂糖70克
盐8克
鸡蛋50克
酵母5克
牛奶250克±
淡奶油25克
黄油50克
烫种吐司面包的做法
烫种：将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可，冷却备用
将烫种面团烫好备用
将所有材料（除黄油）搅拌至光滑有弹性，加入黄油搅拌至拉开面膜即可，室温发酵40分钟左右
将面团分割成150克一个
将面团对折
卷成圆柱形
放入吐司模具发酵
室温发酵40分钟左右，发酵至模具的8分满，表面刷蛋液
以烤箱温度200℃烘烤20分钟，上色将上火关掉，在烘烤10分钟左右
