1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵2、发酵至25倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟3、将面团搓成长条，编成8字型的花样。怎么用小烤箱烤面包？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
怎么用小烤箱烤面包(1)
1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。
3、将面团搓成长条，编成8字型的花样，排入烤盘最后发酵至2倍大。
4、在面包表面刷一层蛋液，散上黑芝麻进烤箱里烤就可以了
怎么用小烤箱烤面包(2)
1、准备好所需原料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。
2、将除黄油外的原料混合，揉成光滑的面团。
3、将融化的黄油和面团揉成光滑的面团。
4、用保鲜膜或塑料袋盖住面团，醒发2小时。
5、根据需要将面团分成小块，便于操作。
6、按照自己的喜好把面团做成自己喜欢的样子。
7、刷一层蛋液，撒上熟芝麻。
8、放入烤箱，180度上下加热，烤35分钟就是小面包了。
