1.首先准备菠萝一个,将其头部和尾部用刀切掉(菠萝最好选择大一点的,这样的菠萝吃起来果肉香甜,而且肉更多)2.然后将菠萝竖着切3刀,分成六等分然后取其中一等分,顺着菠萝皮切成一个弧状另一端也切。波萝的正确切法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
波萝的正确切法(1)
1.首先准备菠萝一个,将其头部和尾部用刀切掉。(菠萝最好选择大一点的,这样的菠萝吃起来果肉香甜,而且肉更多。)
2.然后将菠萝竖着切3刀,分成六等分。然后取其中一等分,顺着菠萝皮切成一个弧状。另一端也切一个弧状,这样能使菠萝的果皮与果肉分离,不用挖眼就能轻松地将果皮去掉。
3.然后在上面竖切几刀,将果肉均匀的分成三角形。切好之后交叉放在碗中就可以了。
波萝的正确切法(2)
直立式切法
切开菠萝皮,将菠萝去尾后直立放好,再用刀把外皮切下
去除菠萝眼,以v字切法,用小刀把菠萝上面的眼去除掉
横着切块果肉,对半切开后再将它横着切刀,切成小块即可
平放式切法
菠萝对半切,将菠萝放在菜板上,用刀去掉尾部和头部,并把它切成两半
分成四份取出,其中一块再次使用水果刀将它切成四份
切好后再把果肉分割成小块,横着切断底部即可
沿纹路切法
观察出菠萝外皮上面的纹路,用刀沿着纹路斜着切下
切完后再将菠萝转过来,用刀沿着相反的纹路再切几刀
当整个菠萝切完后,可直接捏住表皮上面的叶子,提起来食用