步骤方式1锅中加水，下猪肉和葱、姜、花椒将猪肉煮熟步骤方式2晾凉切片步骤方式3蒜苗切段步骤方式4锅中油烧热放入猪肉，炒至出油步骤方式5放入豆豉和豆瓣酱，放入少许酱油，翻炒均匀步骤方式6将。蒜苗回锅肉正宗做法四川？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蒜苗回锅肉正宗做法四川(1)
步骤方式1
锅中加水，下猪肉和葱、姜、花椒。将猪肉煮熟。
步骤方式2
晾凉切片。
步骤方式3
蒜苗切段。
步骤方式4
锅中油烧热。放入猪肉，炒至出油。
步骤方式5
放入豆豉和豆瓣酱，放入少许酱油，翻炒均匀。
步骤方式6
将蒜苗根部放入锅中，稍微炒软一点。
步骤方式7
然后将蒜苗放入锅中，炒至断生。
步骤方式8
起锅前放入白糖，炒匀即可。
