用料金针菇半把鸡蛋4个葱3根盐1丢丢步骤 1材料备好，金针菇切小段，葱切葱花步骤 2把所有材料混在一起拌匀步骤 3锅里下油小火烧开后把金针菇鸡蛋混合液倒入锅里，底部煎定型后加盖焖一会步骤 4底部。金针菇煎蛋饼的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
金针菇煎蛋饼的做法(1)
用料
金针菇
半把
鸡蛋
4个
葱
3根
盐
1丢丢
步骤 1
材料备好，金针菇切小段，葱切葱花。
步骤 2
把所有材料混在一起拌匀。
步骤 3
锅里下油小火烧开后把金针菇鸡蛋混合液倒入锅里，底部煎定型后加盖焖一会。
步骤 4
底部煎至金黄后翻面，会颠锅的话翻过来很好看，我不会，所以我是切成几块后一块块翻过来再定型的。
步骤 5
再次煎至金黄后加盖焖一会就可以出锅了。
