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线椒杭椒小米辣哪个辣(1)
线椒更辣。
口感上线椒较辣，杭椒辣度适中。形状上看，线椒比杭椒细且长。硬度上看，线椒较硬，脆，杭椒较皮薄偏软。线椒王：小羊角形，味辣。嫩果皮绿色，果面光滑，持续结果能力超群，中后期果实基本不变短。
杭椒：果羊角形，青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。果面略皱，果顶渐尖，稍弯。
形状上来看，线椒比杭椒细且长。硬度上来看，线椒比较硬，脆，杭椒比较皮薄偏软。口感上来说线椒比较辣，杭椒辣度适中。 线椒，是由四川省川椒种业科技有限责任公司育种研制。
