仔胎起源于福建漳州,是福建闽南小吃每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯仔胎就是小鸡在被孵化的过程中还没有成形的时候,只有一个雏形鸡仔胎是经过孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋,与其他地区俗称毛。仔胎是什么?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

仔胎是什么(1)

仔胎是什么(1)

仔胎起源于福建漳州,是福建闽南小吃。每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯。仔胎就是小鸡在被孵化的过程中还没有成形的时候,只有一个雏形。

鸡仔胎是经过孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋,与其他地区俗称毛蛋,旺蛋不仔胎为活胎。