一道菜，不能只看色相好不好看，重要的是它的味道工具原料两个茄子葱蒜方法步骤准备两个茄子，洗干备用如下图准备葱蒜切成片，如下图把洗好的茄子拿出来切成块，如下图所示锅中点火放油，根据炒菜的量多少放油，我这。如何炒茄子简单又好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
如何炒茄子简单又好吃(1)
一道菜，不能只看色相好不好看，重要的是它的味道
工具原料
两个茄子
葱蒜
方法步骤
准备两个茄子，洗干备用如下图
准备葱蒜切成片，如下图
把洗好的茄子拿出来切成块，如下图所示
锅中点火放油，根据炒菜的量多少放油，我这里菜多，所以放的油多一点
等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒
然后把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒，如图所示
翻炒一会，盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止
最后拿个小盆把茄子剩出来就可以吃了，如图所示；虽然卖相不好。但是吃着好吃极了
