制作食材:豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、 油各50克做法1.豇豆摘除两头及筋, 洗净沥干待用;。怎样炒豆角好吃又好看?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

怎样炒豆角好吃又好看(1)

怎样炒豆角好吃又好看(1)

制作食材:豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、 油各50克。

做法

1.豇豆摘除两头及筋, 洗净沥干待用;虾米泡软剁两下

2.锅中放入油,热后放入豇豆炸黄,再取出把油沥干

3.油加热后放入葱、 姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的豇豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋,继续翻炒至汁干即可。

怎样炒豆角好吃又好看(2)

怎样炒豆角好吃又好看(2)

将豆角切成丝状在锅里放上油急火翻炒几遍时间为3一4分钟拿岀,锅里放上肉丝翻炒几遍放上葱花把豆角丝放进去,放上蒜十三香、姜,点少许醋,糖。继续翻炒,放少许水文火十分钟即可。出锅豆角色好味浓,香味扑鼻有食欲。

怎样炒豆角好吃又好看(3)

怎样炒豆角好吃又好看(3)

炒豆角首先把豆角切成小段用清水洗干净,接着放锅下油,开上高火,切好蒜末,辣椒,等蒜末变黄,倒下豆角,掀炒几遍,往锅沿下点儿水,盖上锅盖,热煮三分钟,掀开盖,下点盐巴,鸡精,起锅即食这样豆角又脆又绿让人有食欲感。

怎样炒豆角好吃又好看(4)

怎样炒豆角好吃又好看(4)

原料

主料:豆角、肉丝、胡萝卜、蒜、姜

辅料:盐、鸡精、植物油、香油、料酒、酱油

做法

1、将豆角去筋洗净切细丝,胡萝卜洗净切细丝,肉同样切丝。

2、热锅中倒入适量植物油,待油五成热时放入姜丝,出香味后放入肉丝翻炒。加少许料酒。

3、待肉七分熟时加入少许酱油,一同翻炒4分钟。

4、豆角炒软后,加一小勺水,倒入胡萝卜丝炒至熟。

5、.豆角炒熟后放入鸡精、点少许香油,放入蒜末,出锅即可。

怎样炒豆角好吃又好看(5)

怎样炒豆角好吃又好看(5)

原料:豆角、油、盐、酱油。

做法步骤:

第1步、将豆角洗净后,切断,甩干水。

第2步、热锅下油,再倒入豆角。

第3步、加入适量的水翻炒,盖上锅盖焖一会儿。

第4步、再加入适量酱油和盐,就可以出锅啦!