海盐、黑胡椒、橄榄油材料牛排（厚切）1块、海盐少许、黑胡椒少许、橄榄油少许、餐盘1、准备食材，厚厚的才是牛排，薄薄的是牛肉片2、牛排要用橄榄油，适量海盐，黑胡椒两面腌制下3、锅子要事先空烧1分。牛排放什么料好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
牛排放什么料好吃(1)
海盐、黑胡椒、橄榄油。
材料
牛排（厚切）1块、海盐少许、黑胡椒少许、橄榄油少许、餐盘。
1、准备食材，厚厚的才是牛排，薄薄的是牛肉片。
2、牛排要用橄榄油，适量海盐，黑胡椒两面腌制下。
3、锅子要事先空烧1分钟，让锅子保持足够热度。把腌好的牛排放上去时会发出滋滋滋的声音。每面各煎1分钟。
4、煎好的牛排，切成块状，淋黑椒酱食用。
牛排放什么料好吃(2)
准备牛排，柠檬，海盐，黄油，花椒粉。
将牛排两面涂抹花椒粉，少量盐，淋上橄榄油，涂抹均匀，腌制20分钟。
点火热锅，煎成金黄色，烹上黄油，涂抹均匀，翻几下出锅摆盘，配以橄榄油，柠檬汁，淋上即可。
牛排放什么料好吃(3)
做牛排需要的配料有黑胡椒粉、黑胡椒酱、细盐、橄榄油、孜然粉等。
1、黑胡椒粉：黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，煎牛排时放入，会让牛排吃起来更加香辣。
2、黑胡椒酱：是胡椒粉和各种调料合成的调味品，味道以咸、辣为主。
3、细盐：也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，放入牛排可以提味。
4、橄榄油：属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理。用它煎牛排，可以让牛排带有橄榄的清香。橄榄油的烟点在摄氏240-270度之间，因此橄榄油能反复使用不变质，是适合煎炸的油类。
5、孜然粉：主要由多种香料一起调配磨制而成。放入牛排能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。
