不全算是只有鲜活的有食用经济价值的海产鱼、虾或其冷冻加工品属于海鲜海鲜，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制。鱼和虾是不是野生动物？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
鱼和虾是不是野生动物(1)
不全算是只有鲜活的有食用经济价值的海产鱼、虾或其冷冻加工品属于海鲜。
海鲜，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。淡水产的鱼虾属于河鲜！
海鲜是单纯的大海里面的，比如鱼和虾
河鲜是淡水里面的，江，河，湖都属于淡水。
当然了淡水也有虾但是肯定没有海虾好吃咯～
淡水以也有贝类，但是肯定没有海里面的种类多啊～
总之呢～河鲜各地区都有，但是海鲜就只能是沿海城市多和新鲜了！
