和面的过程很重要,用90度的热水烫一半面,然后另一半面用凉水和,面里最好放点油,放一点盐,这样和完面捞出的饼既软和又筋道,凉了都不带硬的。烙饼怎么做又软又好吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

烙饼怎么做又软又好吃(1)

烙饼怎么做又软又好吃(1)

和面的过程很重要,用90度的热水烫一半面,然后另一半面用凉水和,面里最好放点油,放一点盐,这样和完面捞出的饼既软和又筋道,凉了都不带硬的。