青瓜如何做比较好吃

青瓜 1根花椒 30克干辣椒 50克盐 适量脆香青瓜，清脆爽口简单易做的做法步骤步骤 1space一 把青瓜切片，放入盐腌制20分钟，腌制时间到后把青瓜的水份拧出来，不能用水冲洗,水拧得越干越好步骤 。青瓜如何做比较好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

青瓜如何做比较好吃(1)

青瓜

1根花椒 30克干辣椒 50克盐 适量

脆香青瓜，清脆爽口简单易做的做法步骤

步骤 1

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一 把青瓜切片，放入盐腌制20分钟，腌制时间到后把青瓜的水份拧出来，不能用水冲洗,水拧得越干越好

步骤 2

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二 准备好的花椒和干辣椒，可根据个人口味来定量，喜欢辣就多加点辣椒

步骤 3

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三 锅中加入油，加入蒜蓉和花椒和干辣椒

步骤 4

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四 加热好后倒入碗中拌好即可

青瓜如何做比较好吃(2)

材料

青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许

做法

1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。

2、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。

3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。

4、青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。

5、搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。

青瓜如何做比较好吃(3)

方法步骤

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首先将100克青瓜去皮，把皮榨成汁，过滤掉青瓜渣，60克豌豆淀粉放入碗中，加入50克黄瓜汁，搅拌均匀，不停搅拌倒入500毫升水中

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小火熬至浓稠，倒入容器放凉，切成块，倒入青瓜中

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放入10克小米椒，10克蒜末，10克热油，10克盐，10克白糖，10克生抽，10克醋，10克辣椒油，搅拌均匀即可

青瓜如何做比较好吃(4)

青瓜炒肉最好吃

青瓜洗干净切片，肉切成小块。起锅烧油，放入肉进行编炒。肉成熟后放入青瓜片，翻炒五分钟左右。加入食盐，酱油等调味出锅即可

青瓜如何做比较好吃(5)

做酸辣黄瓜条好吃。

步骤1： 黄瓜去掉头尾，切成条，去瓤放盐腌制半小时

步骤2： 半小时后凉水洗一下，去掉多余水分，放入姜片蒜片去籽小米辣，再放入白糖一勺，生抽两勺，香醋三勺，辣椒油一勺，麻油一丢丢，拌一下就好了