猪心做冷盆怎么做

猪心放入锅里，加入黄酒八角盐老抽，适量的水，大火烧开，小火煮20分钟，猪心卤制好了猪心凉透，切片摆放在盘中，倒上一点辣椒酱，加一点芝麻油把猪心洗净放入锅中加盐，生姜片料酒，清水煮20分钟后拿。猪心做冷盆怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

猪心做冷盆怎么做(1)

猪心放入锅里，加入黄酒八角盐老抽，适量的水，大火烧开，小火煮20分钟，猪心卤制好了。猪心凉透，切片摆放在盘中，倒上一点辣椒酱，加一点芝麻油。

猪心做冷盆怎么做(2)

把猪心洗净放入锅中加盐，生姜片料酒，清水煮20分钟后拿出来冷却，切片配调料吃。