原料:鲜豆角五两芝麻酱二两精盐五钱味精十粒花椒油五钱姜末三钱 ???制法:把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入。麻酱拌豆角怎么做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

麻酱拌豆角怎么做(1)

麻酱拌豆角怎么做(1)

原料:鲜豆角五两芝麻酱二两精盐五钱味精十粒花椒油五钱姜末三钱 ??

?制法:把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。 ??

?特点:颜色翠绿,香味可口