原料:羊腿肉500克 调料:葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量、盐适量、料酒适量、鸡汤适量 做法 1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段3.放上羊肉块 4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。汗蒸羊肉家常做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
汗蒸羊肉家常做法(1)
原料:羊腿肉500克
调料:葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量、盐适量、料酒适量、鸡汤适量
做法
1.羊腿肉洗净切块备用。
2.盘子里铺上葱段。
3.放上羊肉块。
4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。
5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。
6.将蒸好的羊肉换入汤碗中。 7.撒上适量盐。
8.放上葱段。
9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替。
10.再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可