食材：牛腩300克，胡萝卜1个，土豆1个，料酒1勺，大蒜3瓣，香叶1片，咖喱酱2勺，番茄1个牛腩切成大小均匀的小块土豆切小块胡萝卜切小块番茄切小块洋葱切小块锅中放入适量水烧开，放入牛腩，姜。咖喱炖牛肉怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
咖喱炖牛肉怎么做(1)
食材：牛腩300克，胡萝卜1个，土豆1个，料酒1勺，大蒜3瓣，香叶1片，咖喱酱2勺，番茄1个。
牛腩切成大小均匀的小块。
土豆切小块。
胡萝卜切小块。
番茄切小块。
洋葱切小块。
锅中放入适量水烧开，放入牛腩，姜片，料酒1勺焯水，断生后捞出沥干。
放入一半的洋葱、蒜粒，炒至洋葱变软。
加入番茄块、牛腩块翻炒半分钟，加入适量清水烧开；放入洋葱块、土豆块、胡萝卜块，香叶一片，焖煮至断生后，加入咖喱酱2勺，换小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠即可。
咖喱炖牛肉怎么做(2)
1、牛肉切厚片，在肉里放一些柠檬汁和油，放一旁阉半小时（柠檬汁可以令脂肪软化）
2、烧热铁锅，倒进油，爆香洋葱和南姜蓉，然后放入牛肉片，在锅里摊开，然后当看到肉面转色就翻炒另一边；
3、放进番茄、土豆、咖喱粉、郁金粉、香茅粉等香料进锅里，翻炒均匀；香料粉不宜过早在油里炒香,因为很容易焦,味道可能会因此带出苦味;
4、往锅里加入清水，放进咖喱叶和椰浆，然后炖2小时；
5、在出锅的时候，往锅里倒入椰奶，让汤汁变稠就可以了。
咖喱炖牛肉怎么做(3)
步骤1准备好食材清洗干净，然后土豆胡萝卜牛肉切方块，洋葱切丁
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅烧热放油适量，下洋葱丁爆香，把牛肉块倒进去炒香，放料酒少许去腥，接着把土豆胡萝卜块一起倒进锅里翻炒片刻，然后放3碗水煮沸，撇去浮沫，调小火炖至食材变软。 关火放4块咖喱块，等到咖喱块完全融化，开小火炖约5分钟左右收汁～
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
尝一下咸淡，淡的话放一小撮盐调味即可，香喷喷的咖喱牛肉就完成了！
咖喱炖牛肉怎么做(4)
主料：牛肉，土豆；辅料：胡萝卜，洋葱，调料，食盐，蒜，咖喱，黄油，水，牛奶；
1.牛肉切块，冷水下锅焯去血水；
2.土豆切块，胡萝卜切块；
3.洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用；
4.黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香；
5.放入洋葱炒出香味，放入牛肉；
6.倒入足量开水，倒入适量牛奶；
7.放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块；
8.放盐调味，继续炖至土豆块和胡萝卜块软烂，汤汁收浓即可 ；烹饪技巧；1、牛肉先炖后更加省事一些。；2、牛肉不要炖得太烂，还得和土豆一起炖，否则不能入味。
咖喱炖牛肉怎么做(5)
咖喱牛肉是一道非常下饭的菜，做法也不难，今天跟大家分享一下自己日常的咖喱牛肉做法哦
