剑虾是浅海海水虾,原产于广东,壳薄肉嫩,颜色好看,剑虾的体型较小,明虾就是我们生活中的对虾,明虾是海水虾 ,虾须很长,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,明虾的体型比剑虾大,明虾含有丰富的蛋白质,在服用后。剑虾和明虾的区别?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

剑虾和明虾的区别(1)

剑虾和明虾的区别(1)

剑虾是浅海海水虾,原产于广东,壳薄肉嫩,颜色好看,剑虾的体型较小,明虾就是我们生活中的对虾,明虾是海水虾 ,虾须很长,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,明虾的体型比剑虾大,明虾含有丰富的蛋白质,在服用后,有补充营养,增强免疫力等作用。

剑虾和明虾的区别(2)

剑虾和明虾的区别(2)

明虾也就是河虾,是我们这些不近海的小伙伴家中经常上桌的美食,它们个头相对海虾来说偏小,颜色通透且呈青绿色,经过高温加热之后就是红白相间颜值高味道美,虾肉的成分当中富含蛋白质和钙,热量低脂肪低,多吃不长胖还能补充不少的营养,在我们这市场上的价格普遍在20-40元之间浮动,具体的价格需要根据产量来定,相比起现在疯狂涨价的猪肉来说,吃虾反而更省钱了。

剑虾,在沿海城市开海的季节,海鲜的产量高了之后,剑虾的价格也是在50-90之间浮动,而且海虾的个头普遍比明虾要大,看起来肉质丰满结构明显,伴随着它与生自来的蓝色相间斑点,因此而得名斑节虾。

剑虾和明虾的区别(3)

剑虾和明虾的区别(3)

种类和品种还有营养也不同。明虾外表与斑节虾相似,但它个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。

草虾与白虾外形相似,草虾颜色深青,外皮较硬,而白虾颜色灰暗,个大皮薄,且无明显的条纹,不脆不甜。

至于沙虾,即常说的大头虾,虾须粗壮,虾头尾较小,外形不像斑节虾。剑虾口感一般。

剑虾和明虾的区别(4)

剑虾和明虾的区别(4)

对虾和明虾的区别为:种群分布不同、形态特征不同、生活习性不同。

一、种群分布不同

1、对虾:对虾分布于中国黄渤海、辽宁旅顺、河北、山东省及天津市沿海。

2、明虾:明虾分布于美国、日本、澳大利亚、墨西哥、加拿大、韩国、马来西亚及中国台湾等国家和地区。

二、形态特征不同

1、对虾:对虾虾体长大而侧扁。甲壳较薄,光滑略透明,头胸甲较坚硬宽大,中央前端延伸成长而呈尖的额角,上缘具7~9齿,下缘具3~4齿,额角下两侧具眼1对,有柄。

2、明虾:明虾虾须很长,眼为复眼,胸部五对步足,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩。

三、生活习性不同

1、对虾:对虾栖于沿岸浅海,白昼常潜入沙底内,不作大范围的移动。

2、明虾:明虾生活在浅海泥沙层,春季洄游产卵,可进行春季捕劳出虾籽,产卵后亲虾大部分死亡,幼虾长到秋季成为成虾。