酵母 1克中筋面粉 150克盐 0.5克水 65克葱油 3克做法步骤步骤1全部材料除油外丢进厨师机2档揉面，大致成团后加入葱油，三档揉面6-7分钟，面团光滑即可步骤 2揉好的面团盖上保鲜膜室温醒发20。羊肉罩饼怎样做好吃学羊肉罩饼的制作？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
羊肉罩饼怎样做好吃学羊肉罩饼的制作(1)
酵母 1克
中筋面粉 150克
盐 0.5克
水 65克
葱油 3克
做法步骤
步骤1
全部材料除油外丢进厨师机2档揉面，大致成团后加入葱油，三档揉面6-7分钟，面团光滑即可
步骤 2
揉好的面团盖上保鲜膜室温醒发20分钟
步骤 3
面团分割成5份，每一份都揉成水滴形，盖上保鲜膜醒发10分钟。
步骤 4
取1个水滴面团擀开，自上到下卷起，依次完成剩下4份，盖上保鲜膜醒发10分钟。
步骤 5
取一个卷起的面团竖起来，用手掌压平，用擀面杖擀成一个圆的薄饼。
步骤 6
电饼铛预热，烙至两面鼓起，微微发黄即可
羊肉罩饼怎样做好吃学羊肉罩饼的制作(2)
羊肉煎饼
主料
羊肉200克
面粉350克
辅料
木耳50克
粉丝50克
香菇50克
步骤
1.木耳，粉丝，香菇都泡发，挤干水份。面粉和成面团，备用。
2.木耳，粉丝，香菇都切成小块小丁，和羊肉馅放一起，加入盐，生抽，糖，鸡精，油等调味，腌30分钟以上。
3.面团稍软，杆成饼状，在上面铺上羊肉等馅料，再在上面铺一面饼，把边沿封口。
4.热油锅，把饼放进去，小火慢慢煎熟至两面金黄即可
