新鲜的木棉花是可以炒着吃的,可以将木棉花先焯水后,与腊肉或其它自己喜欢的食物一起炒,也可以用木棉花煲汤、煲粥或泡水喝,木棉花味道甘甜,口感不错木棉树,别称攀枝花、莫连、红茉莉、莫连花、红棉、斑芒树,。新鲜的木棉花可以炒着吃吗?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

新鲜的木棉花可以炒着吃吗(1)

新鲜的木棉花可以炒着吃吗(1)

新鲜的木棉花是可以炒着吃的,可以将木棉花先焯水后,与腊肉或其它自己喜欢的食物一起炒,也可以用木棉花煲汤、煲粥或泡水喝,木棉花味道甘甜,口感不错。

木棉树,别称攀枝花、莫连、红茉莉、莫连花、红棉、斑芒树,是一种在热带及亚热带地区生长的落叶大乔木,高10~20公尺。

新鲜的木棉花可以炒着吃吗(2)

新鲜的木棉花可以炒着吃吗(2)

可以炒着吃。木棉花是木棉树的花朵,每年春季开花,红艳艳的挂满了树梢,非常美丽好看,每到木棉花开的季节,人们都去踏青欣赏木棉花,有时,也会拿一些木棉花回家食用。木棉花是可以吃的,煮的时候,先把新鲜的木棉花焯水,然后就可以炒菜吃,凉拌菜也可以。

新鲜的木棉花可以炒着吃吗(3)

新鲜的木棉花可以炒着吃吗(3)

可以

【原料】:鲫鱼一尾(约250 克),新鲜的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹笋尖30 克,葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量。

【制作】:鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、盐调味

新鲜的木棉花可以炒着吃吗(4)

新鲜的木棉花可以炒着吃吗(4)

新鲜的木棉花是不可以直接食用的,一般是它的花蕊拆下来洗干净之后,用来炒着吃,像木棉花炒腊肉就很不错,清香四溢,比野菜还香。

而如果煲汤的话,则多数是用晒干的木棉花,既可以只要花瓣,也可以把花蕊和花瓣一起晒干,这样可以保存很久。