生南瓜子既有好处也有坏处吃生南瓜子既有利也有弊好处：1.生南瓜子中含有丰富的维生素、矿物质以及蛋白质，对身体有益2.生吃南瓜子能提高消化酶和胃液的分泌，有利于消化吸收3.生南瓜子含有类黄酮物质。吃生南瓜子的好处与坏处？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
吃生南瓜子的好处与坏处(1)
生南瓜子既有好处也有坏处。
吃生南瓜子既有利也有弊。
好处：
1.生南瓜子中含有丰富的维生素、矿物质以及蛋白质，对身体有益。
2.生吃南瓜子能提高消化酶和胃液的分泌，有利于消化吸收。
3.生南瓜子含有类黄酮物质，具有抗氧化作用，可预防氧化损伤。
坏处：
1.生吃南瓜子的表面很容易有细菌和霉菌，容易感染，带来健康隐患。
2.南瓜子中的富含脂肪，生吃后脂肪很容易氧化变质，生成有害物质。
3.生吃过多南瓜子容易刺激肠胃蠕动，导致腹泻、腹痛等肠胃问题。
生南瓜子虽然含有多种对身体有益的物质，但是食用前需要去壳，必须彻底清洗干净，才能尽量减少细菌和霉菌的感染。
同时应该适量食用，不要过度食用，以免引起肠胃不适。
最好的方式还是将南瓜子烤熟后再食用，这样能使南瓜子的营养更易于吸收。
