主料:花生(炒)150克辅料:芹菜80克,胡萝卜半根调料:食盐适量,八角适量,花椒适量,桂皮1段,香油适量,丁香适量,香叶2片1.花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用2.锅中加入清水,加入花生米,把。五香水煮花生怎么做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
五香水煮花生怎么做(1)
主料:花生(炒)150克
辅料:芹菜80克,胡萝卜半根
调料:食盐适量,八角适量,花椒适量,桂皮1段,香油适量,丁香适量,香叶2片
1.花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用
2.锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟
3.让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(如果着急吃就捞出来放凉)
4.芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了(芹菜也可以换成黄瓜,就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。)
五香水煮花生怎么做(2)
花生米加少许盐浸泡5小时;
2.花生米捞出洗净加水和食盐上火;
3.料盒内放白芷、花椒、大料、桂皮、小茴香并放入锅中,同时放入葱姜蒜、洋葱;
4.红萝卜去皮切小丁焯水、胡芹去叶切小丁焯水入冷水浸泡;
5.花生米煮熟捞出放凉,加入胡萝卜丁、胡芹丁,再加鸡精、陈醋、香油调匀即可。
五香水煮花生怎么做(3)
五香煮花生的做法
1.
花生清洗几次然后泡30分再清洗几次(感觉泥沙有一两,好难洗呀!)
2.
准备好花椒、大料、小茴香和香叶
3.
洗干净的花生加水放煤气灶上煮,将调料加进去
4.
然后加入大量的盐
5.
再加几片姜片开锅后煮15分钟就行了
五香水煮花生怎么做(4)
称情泡两小时以上头洗干净枪侵泡两小时以上,头洗干净捞出来淋干水分将锅里放进五香料包,同时将花生米倒入进行煮制,40分钟左右延后,再带过五四十十分钟就可以了
五香水煮花生怎么做(5)
先准备一锅水煮一些大料,比如,八角桂皮香叶陈皮等等,然后在水中再倒入生抽老抽和盐,把花生放入水中,门住一个小时,然后再泡一下让他入味