合肥的特色美食小吃有麻饼、烘糕、寸金、白切、三河米饺等等1、麻饼形如月饼,表面金黄,香气袭人2、烘糕用的是比较厚一点的方片糕,经过烘烤,外面焦黄,入口松脆绵甜3、寸金是类似于小棒子一般的小吃,其。安徽合肥的美食有哪些?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

安徽合肥的美食有哪些(1)

安徽合肥的美食有哪些(1)

合肥的特色美食小吃有麻饼、烘糕、寸金、白切、三河米饺等等。

1、麻饼形如月饼,表面金黄,香气袭人。

2、烘糕用的是比较厚一点的方片糕,经过烘烤,外面焦黄,入口松脆绵甜。

3、寸金是类似于小棒子一般的小吃,其特点在于入口香脆,里面的面糖极其甜蜜。

4、白切是用糖稀与白芝麻混合,搅拌均匀了,入锅烘炒到将要熟透,出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片,白切入口甜香,又有芝麻的香味。

5、三河米饺是用籼米粉做成饺子皮,然后裹入调好的馅料,在油里炸至金黄,外皮非常的酥脆,吃起来非常鲜美。