葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克；盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克，白糖15克、酱油20克、料酒10克，大蒜10克步骤1食材准备步。蔬菜蒸饼怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蔬菜蒸饼怎么做(1)
葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克；盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克，白糖15克、酱油20克、料酒10克，大蒜10克。
蔬菜蒸饼怎么做(2)
步骤1
食材准备
步骤2
130克温水均匀加入250克面粉里
步骤3
用筷子搅拌成柳絮状
步骤4
手揉成光滑面团，盖上保鲜膜
步骤5
面团静置期间，将火腿肠切片、胡萝卜切细丁、青椒切丝，葱切碎，用盐和少量油拌好
步骤6
把面团分成四等份，每个大约95克
步骤7
擀成成圆圆的薄皮直径大约26～27厘米
步骤8
蒸盘里依次放上面皮、菜，打2个鸡蛋，用筷子稍微拨动，让蛋液均匀铺在菜上
步骤9
再盖一层面皮
步骤10
蒸10分钟左右即可
