18把豆腐皮清洗一下28卷起来切成卷38用牙签穿起来48锅中花生油，油温四五层热时放入豆腐皮58两面都炸至金黄即可68捞出放吸油纸上吸一下油78撒上盐，辣椒面和孜然碎88可以开吃了。油炸豆腐皮家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
油炸豆腐皮家常做法(1)
18把豆腐皮清洗一下。
28卷起来切成卷。
38用牙签穿起来。
48锅中花生油，油温四五层热时放入豆腐皮。
58两面都炸至金黄即可。
68捞出放吸油纸上吸一下油。
78撒上盐，辣椒面和孜然碎。
88可以开吃了。
油炸豆腐皮家常做法(2)
1. 鲜豆腐皮一张，冲洗一下，用厨房纸试干水份。
2. 折叠，切成三角形。
3. 抖散。
4. 锅内适量油烧七成热，豆腐皮放入适量。（不要一下放入，易粘连）
5. 炸至两面金黄捞出。不要炸糊了。
油炸豆腐皮家常做法(3)
油炸豆腐皮的家常做法：
(1)、主要材料：油炸豆腐皮3个，大虾仁6个，老豆腐一小块，小葱叶一根。
(2)、把虾仁，老豆腐3）把豆腐皮切下一条边儿，小心地打开，往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。
(3)、 葱叶都切碎，加盐，胡椒粉，芝麻油少许，拌匀。
(4）、塞满以后，在开口处，用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。
(5)、放到锅里，开中火，一面煎黄后，翻面。
(6)、倒入料酒，水，酱油，红糖，煮煮。
(7）、煮的时候，记得中间翻面，待汤汁收尽即可盛出。
