切成片后用盐水泡一泡,或者用清水抄一下也行,这样苦味就能去掉好多,炒的时候再加一点糖,口感会更好,苦味会减轻很多,抄水后炒的时候再放点糖,口味就基本上没了。苦笋怎么去苦味最快?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

苦笋怎么去苦味最快(1)

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切成片后用盐水泡一泡,或者用清水抄一下也行,这样苦味就能去掉好多,炒的时候再加一点糖,口感会更好,苦味会减轻很多,抄水后炒的时候再放点糖,口味就基本上没了。