导读:章鱼须做法大全家常(章鱼须简单又好吃的做法)章鱼须做爆炒章鱼须、白灼章鱼须、炭烤鱿鱼须好吃。我们一起来看看吧!

章鱼须做法大全家常(章鱼须简单又好吃的做法)(1)

章鱼须做爆炒章鱼须、白灼章鱼须、炭烤鱿鱼须好吃。

一、爆炒章鱼须。

1、准备食材:章鱼须、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、黑胡椒。

2、章鱼须洗净切段焯水一分钟切片。

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3、其余配菜切好备用。

章鱼须做法大全家常(章鱼须简单又好吃的做法)(3)

4、锅热倒油放大蒜、生姜、干辣椒爆香。

章鱼须做法大全家常(章鱼须简单又好吃的做法)(4)

5、放入章鱼须爆炒,沿锅边倒入料酒、老抽继续爆炒一分钟。

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6、最后加洋葱、红椒、盐、生抽翻炒至收汁。

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7、起锅装盘后,撒入黑胡椒即可。

章鱼须做法大全家常(章鱼须简单又好吃的做法)(7)

二、白灼章鱼须。

1、准备食材:章鱼须、姜、日本酱油、芥末、葱丝、腰果。

章鱼须洗净,去掉表面的膜切片。

章鱼须做法大全家常(章鱼须简单又好吃的做法)(8)

水开下锅煮三分钟,捞出过冰水。

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姜丝、日本酱油、芥末调成料汁蘸食即可。

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三、炭烤鱿鱼须。

1、准备食材:章鱼须、料酒、胡椒粉、姜粉、盐、大蒜粉、孜然粉、洋葱、白芝麻、油。

章鱼须清洗干净,料加入酒、胡椒粉、姜粉、盐、大蒜粉腌制30分钟。

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烤盘上铺锡纸,刷上油,将洋葱切条铺好。

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放上章鱼须,刷上孜然粉,撒上白芝麻,200℃烤30分钟即可。

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