焦作特产有:博爱竹器、海蟾宫松花蛋、武陟油茶、博爱浆面条、焦作怀姜、马记烧鸡、孟州炒面等。海蟾宫松花蛋是焦作修武县五里源乡的传统特产之一,有着非常悠久的历史,得名于刘海蟾。其特点是:长存不坏,柔软适中,香气袭人,营养丰富。
博爱浆面条是河南焦作的传统著名小吃,有着悠久的历史,其制作方法其实很简单,选用豆汤为老汤,浆面条放入豆汤里面煮熟,然后再配以花生,黄豆等辅料,最后制作而成的博爱浆面条吃起来酸辣适中,十分美味。
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