材料：猪蹄一只、葛根500g，姜，蒜，冰糖，南乳，苏打水1、将葛根洗净，切成方块备用2、猪脚砍成块，焯水，洗净3、锅中下油，放入姜片和蒜，爆香，倒入适量料酒4、然后加入南乳和葛根，加一点水，把。毛葛怎么吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
毛葛怎么吃(1)
材料：猪蹄一只、葛根500g，姜，蒜，冰糖，南乳，苏打水。
1、将葛根洗净，切成方块备用。
2、猪脚砍成块，焯水，洗净。
3、锅中下油，放入姜片和蒜，爆香，倒入适量料酒。
4、然后加入南乳和葛根，加一点水，把南乳炒化。
5、然后加入酱油翻炒一会。
6、锅中放水，使水没过猪脚然后倒入适量苏打水。
7、煮好后，放上少许食盐调味，即可
