8分钟左右鱿鱼圈洗干净之后,放在锅里煮上8分钟左右就可以吃了当然在煮的时候,要放入葱姜蒜和料酒,这样鱿鱼圈吃上去就不会那么腥,反而有海鲜所独有的鲜香味当然如果喜欢吃的口感软烂一点的话,可以多煮一会。白灼鱿鱼圈要煮多久?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

白灼鱿鱼圈要煮多久(1)

白灼鱿鱼圈要煮多久(1)

8分钟左右

鱿鱼圈洗干净之后,放在锅里煮上8分钟左右就可以吃了。当然在煮的时候,要放入葱姜蒜和料酒,这样鱿鱼圈吃上去就不会那么腥,反而有海鲜所独有的鲜香味。当然如果喜欢吃的口感软烂一点的话,可以多煮一会,直到把它煮烂为止。

白灼鱿鱼圈要煮多久(2)

白灼鱿鱼圈要煮多久(2)

姜1片切丝,加入1汤匙料酒,抓匀腌3分钟。

一定要滚开滚开的开水,加入一片姜,煮1分半(时间足够了,再煮就老了)。

其实这种鱿鱼圈一分钟即可,但熊熊偏爱好咬的口感,又不能舍弃该有的Q弹,所以煮1分半过冰水,是两者兼得的选择。

白灼鱿鱼圈要煮多久(3)

白灼鱿鱼圈要煮多久(3)

已经解冻好的,如果是白灼(焯水,水开才下锅哦)的话,2分钟足够了,如果是炒的话,也不要太长时间,5分钟足矣。

白灼鱿鱼圈要煮多久(4)

白灼鱿鱼圈要煮多久(4)

白灼鱿鱼沸水煮15-20秒,可根据鱿鱼大小酌情增减时间。将鱿鱼花放入滚水中,待卷成两串麦穗花时捞出装碟即可。白灼鱿鱼,是以鱿鱼为原料制作的一道菜品。鱿鱼需煮熟、煮透后再食,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用会对身体产生不好的影响。