黄豆含有丰富的能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及铜、钾、磷、钙、镁、锌、硒等物质此外，黄豆还含有大量类黄酮、维生素E、维生素K、胆碱、叶酸、维生素B6等营养成分，人们食用后，可补充身体所需营。黄豆有什么营养成分？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
黄豆有什么营养成分(1)
黄豆含有丰富的能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及铜、钾、磷、钙、镁、锌、硒等物质。
此外，黄豆还含有大量类黄酮、维生素E、维生素K、胆碱、叶酸、维生素B6等营养成分，人们食用后，可补充身体所需营养成分，维持机体正常生理功能，对人体有一定好处。
黄豆有什么营养成分(2)
黄豆的营养成分很高，含有丰富的蛋白质，维生素B1，B2以及铁，钙矿物质，能够补充身体营养。
黄豆属于五谷杂粮之一，属于豆制品，经常吃黄豆能够补充身体内的蛋白质，对于平时抵抗力差缺乏蛋白的人或者特殊人群，吃一些黄豆能够增强抵抗力，补充体内蛋白质。
