用料：鸡胸肉250g，鸡蛋一个，盐适量，植物油适量，料酒一勺，胡椒粉少许，淀粉适量做法：1.将鸡胸肉洗净后切成粗细均匀的长条备用2.向鸡肉条中放入食盐，鸡蛋清，料酒，少许胡椒粉然后抓拌均匀腌制15分钟。鸡柳不用面包糠怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
鸡柳不用面包糠怎么做(1)
用料：鸡胸肉250g，鸡蛋一个，盐适量，植物油适量，料酒一勺，胡椒粉少许，淀粉适量
做法：
1.将鸡胸肉洗净后切成粗细均匀的长条备用
2.向鸡肉条中放入食盐，鸡蛋清，料酒，少许胡椒粉然后抓拌均匀腌制15分钟
3.然后放适量的淀粉搅拌均匀
4.洗锅烧油(锅中冒青烟）即可下入鸡柳进行炸制，炸制鸡柳表面金黄酥脆即可捞出装盘
5.准备自己喜欢的蘸料（花椒粉，辣椒粉，孜然粉）或者番茄酱等
6.将蘸料洒在鸡柳上即可，这样好吃的鸡柳就做好了
鸡柳不用面包糠怎么做(2)
鸡柳不用面包糠的做法： 一、材料 鸡胸脯肉300克、油料酒1汤匙、盐5克、白胡椒粉少许、烧烤料少许、淀粉适量 二、做法 1.食材洗净，去筋膜。
2.切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟。
3.逐条均匀的粘上淀粉。
4.锅入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸制，至金黄捞出。
5.撒上烧烤料（辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料）完成。
