可以食用的，它是因为潮湿滋生细菌产生霉菌导致白毛，但是并不会破坏里面的物质，还能保存很好不变质你把皮清理掉刮掉即可生姜长毛了通常不能再吃，长毛的生姜里面已经滋生出了霉菌，也有一定毒素存在，。姜起白毛还可以吃吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
姜起白毛还可以吃吗(1)
可以食用的，它是因为潮湿滋生细菌产生霉菌。导致白毛，但是并不会破坏里面的物质，还能保存很好不变质。你把皮清理掉刮掉即可。
姜起白毛还可以吃吗(2)
生姜长毛了通常不能再吃，长毛的生姜里面已经滋生出了霉菌，也有一定毒素存在，生姜在存放不当的情况下会容易腐烂也会有变质，如果在吃生姜的时候已经发现外面长出了一层毛，不可以继续吃，这些长出来的毛是在腐烂过程当中产生的一些霉菌和有毒物质
