主料:熟面条300g辅料:包菜适量,洋葱适量,蒜薹适量,肉丝100g,鸡蛋1个,盐适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量,姜适量,葱适量炒熟面条的做法步骤1.超市买的熟面条2.准备鸡蛋一个,包菜 肉丝 。家常炒面条怎么做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
家常炒面条怎么做(1)
主料:熟面条300g
辅料:包菜适量,洋葱适量,蒜薹适量,肉丝100g,鸡蛋1个,盐适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量,姜适量,葱适量
炒熟面条的做法步骤
1.超市买的熟面条
2.准备鸡蛋一个,包菜 肉丝 洋葱 蒜薹适量,洗净备用
3.姜葱适量
4.包菜切丝,洋葱 姜 切丝,蒜薹 小葱切段
5.起锅烧至油热加入姜丝煸炒
6.加入肉丝翻炒均匀
7.把肉丝扒拉一边,打入鸡蛋滑炒
8.加入葱花,洋葱,蒜薹翻炒1分钟
9.加入包菜翻炒均匀
10.加盐,老抽,生抽,十三香炒匀
11.加入面条翻炒均匀,再炒3分钟即可
家常炒面条怎么做(2)
1.准备好材料:200克面条,半个胡萝卜,一小碗葱花,2个鸡蛋,少许料酒、盐、鸡精和胡椒粉。
2.锅中倒入适量油,加热至六成热,把鸡蛋打入锅中,勾芡至成蛋皮,控干油,取出备用。
3.另起锅,加入适量油,烧热至六成热,放入胡萝卜和葱花炒至断生,加入料酒、盐、鸡精和胡椒粉略炒。
4.加入面条,翻炒均匀,炒至面条变软,加入蛋皮即可出锅装盆。
家常炒面条怎么做(3)
1、首先先在锅里放开水,然后把面条放进去煮熟。
2、煮熟捞出后,不要过凉水,把面放点橄榄油拌匀凉凉.
3、锅里放油,放入切好的胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝煸香。
4、炒出香味后,把面条放进锅里,继续翻炒10秒。
5、然后顺着锅边烹入适量的酱油和油,翻炒5-10秒。
6、最后顺着锅边第二次烹入适量酱油,让每根面条上都裹匀鲜香诱人的秘制酱油,即可出锅。