1、猪皮冻一般要煮2个小时左右2、原料:猪皮、花椒、大料、盐、酱油、姜和葱3、猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟4、拔掉猪毛,刮净油脂5、把收拾干净的猪皮切成细条6、锅内加水,水大约是猪皮的三倍。猪皮冻的熬制方法多长时间?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

猪皮冻的熬制方法多长时间(1)

猪皮冻的熬制方法多长时间(1)

1、猪皮冻一般要煮2个小时左右。

2、原料:猪皮、花椒、大料、盐、酱油、姜和葱。

3、猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟。

4、拔掉猪毛,刮净油脂。

5、把收拾干净的猪皮切成细条。

6、锅内加水,水大约是猪皮的三倍。

7、把花椒、大料装调料盒,加点盐、酱油、姜片和葱段。

8、大火烧开,转为小火慢慢熬,大概熬2小时。

9、挑出姜片、葱段和调料盒,然后倒入一个容器,放凉以后放入冰箱,凝固即可。

10、切片装盘即可食用