1.白蛤或者花甲洗净,粉丝泡软,金针菇去根洗净2.将葱姜蒜泰椒切成末,加入蚝油豉油生抽白糖料酒混合成一碗料汁,搅拌后品尝一下,微辣微甜,咸香口味 如有口味不同请自行调整3.烤盘上铺锡纸,哑光面挨。农村大叔花甲米线金针菇的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
农村大叔花甲米线金针菇的做法(1)
1.
白蛤或者花甲洗净,粉丝泡软,金针菇去根洗净。
2.
将葱姜蒜泰椒切成末,加入蚝油豉油生抽白糖料酒混合成一碗料汁,搅拌后品尝一下,微辣微甜,咸香口味。 如有口味不同请自行调整。
3.
烤盘上铺锡纸,哑光面挨着食物,铺上泡软的粉丝。
4.
铺上金针菇。
5.
铺上白蛤或花甲。
6.
将调好的汁均匀洒上。
7.
把锡纸折好,怎么折自己发挥,不漏汤就行,也别包层数太多层,会影响加热。
8.
烤箱上下220预热十分钟,加热30-35分钟。 我的烤箱是30升的,一开始用了20分钟,觉得有点欠火,又加了10分钟。
9.
取处撕开锡纸
