食材豪吉麻辣川香汁 1勺 、 长茄子 3个 、 大蒜 4-5瓣 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 韭菜 10根 、 植物油 1勺烹饪步骤1.长茄子3根对切蒸20分钟2.韭菜、蒜泥、蚝油、生抽放入碗中。川菜蒜泥茄子的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
川菜蒜泥茄子的做法(1)
食材
豪吉麻辣川香汁 1勺 、 长茄子 3个 、 大蒜 4-5瓣 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 韭菜 10根 、 植物油 1勺
烹饪步骤
1.长茄子3根对切蒸20分钟
2.韭菜、蒜泥、蚝油、生抽放入碗中
3.浇一勺热油
4.蒸好的茄子用筷子划开
5.撒一些麻辣汁调味
6.装盘上桌，味道绝对嘎嘎以嘎斯
