准备材料：鹅1只、银标生抽4勺、南乳2勺、鹅酱3勺、红米洒1瓶制作步骤：1、把鹅洗干净2、用生抽，南乳，生粉，花生油腌1分钟3、放油煎成金黄色4、把姜，蒜炒香放鹅酱5、烧酒6、倒入锅中焖十五分钟7、醉。顺德醉鹅的酱料配制？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
顺德醉鹅的酱料配制(1)
准备材料：鹅1只、银标生抽4勺、南乳2勺、鹅酱3勺、红米洒1瓶
制作步骤：
1、把鹅洗干净
2、用生抽，南乳，生粉，花生油腌1分钟
3、放油煎成金黄色
4、把姜，蒜炒香放鹅酱
5、烧酒
6、倒入锅中焖十五分钟
7、醉鹅就完成了
