虾腹部的虾籽能吃,但是在烹调制作时注意一定要充分加热,将虾籽中的微生物或寄生虫杀死虾籽可以做可用作烧豆腐、烧肉类、煮汤等等比如烧豆腐,先将猪肉剁烂炒一下,再将豆腐及虾籽、葱、酱油等调味品放入烧熟,。元宝虾肚子中间的籽能吃吗?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

元宝虾肚子中间的籽能吃吗(1)

元宝虾肚子中间的籽能吃吗(1)

虾腹部的虾籽能吃,但是在烹调制作时注意一定要充分加热,将虾籽中的微生物或寄生虫杀死。虾籽可以做可用作烧豆腐、烧肉类、煮汤等等。比如烧豆腐,先将猪肉剁烂炒一下,再将豆腐及虾籽、葱、酱油等调味品放入烧熟,起锅放点豆粉汁、味精,翻炒均匀即可出锅。

适当的食用一些虾籽能够有效的补充蛋白质,而且虾籽富含脂肪,能够维持体温和保护内脏,还能提供必需脂肪酸,促进人体对脂溶性维生素的吸收。但是对虾过敏的人群最好也不要食用虾籽,以免出现过敏等情况。