用料青豆角豆鼔干红辣椒酱油，盐，白糖，葱干煸青豆角的做法步骤步骤 1豆角洗净，沥干水，用手拌成小段步骤 2直接入干净锅内加盐煸至水干，皮起皱倒油，大火炒一炒步骤 3加入切碎的豆鼔，炒一炒，加入酱。清烧豆角的正宗的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
清烧豆角的正宗的做法(1)
用料
青豆角
豆鼔
干红辣椒
酱油，盐，白糖，葱
干煸青豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗净，沥干水，用手拌成小段。
步骤 2
直接入干净锅内加盐煸至水干，皮起皱。倒油，大火炒一炒。
步骤 3
加入切碎的豆鼔，炒一炒，加入酱油白糖，干红辣椒，炒一炒。
步骤 4
用中火闷一闷，小心防止菜焦！（随时揭开盖子看一看)
步骤 5
菜收汁，就可。
清烧豆角的正宗的做法(2)
1.准备适量的九月青豆角、葱花和蒜末，起锅烧油，油温4成热，将豆角下锅炸；
2.用手勺不停地搅动，让豆角受热均匀，用勺子按一下容易切断，豆角就炸熟了；步骤3、锅中留少许底油，加入葱花、蒜末、十三香炒香，加入生抽、蚝油、大半勺水，加入半勺鸡精、13勺盐、1勺糖；
步骤4、将炸好的豆角倒入锅中，放入适量的糖色，小火煨2分钟，水淀粉勾，放入一点蒜末，即可出锅装盘。
清烧豆角的正宗的做法(3)
先把豆角炒一下，在起锅烧油放葱姜蒜，在放豆角炒好就可以了。
清烧豆角的正宗的做法(4)
把豆角放入锅中，加入五花肉，一起爆炒就可以了
